Cukrář (29-54-H/01) - případová studie

Anotace

Případová studie popisuje zkušenosti Středního odborného učiliště gastronomie U Krbu Praha se Střediskem praktického vyučování hotelu InterContinental s.r.o. Praha. Pojednává o spolupráci při zajištění praktické závěrečné zkoušky.

Obory
  • Potravinářství a potravinářská chemie (29) – Cukrář (29-54-H/01)
FormaZávěrečná zkouška
TypPřípadové studie
SpoluautorStředisko praktického vyučování hotelu Inter.Continental s.r.o.
KrajHlavní město Praha
Štítkyzávěrečná zkouška
Stáhnout materiál

Vazby

Materiál se váže na:

INFO

Datum vložení: 09.10.2015
Počet stažení: 1204
logo projektu Pospolu
Materiál byl finančně podpořen v letech 2013 až 2015 z IPN projektu POSPOLU. Ostatní materiály na tomto modulu jsou průběžně přidávány na základě aktivit Národního ústavu pro vzdělávání v době udržitelnosti projektu.