O nás
Firma navázala na dlouholetou tradici výroby uzenin, která tu probíhá od roku 1990. V tomto roce na základě potřeb zemědělského družstva ADV Libštát zajistit odbyt masa, došlo k vybudování Jatek v Bělé s porážkou a výrobnou uzenin. Po vstupu do EU bylo rozhodnuto o ukončení porážky, budova prošla rozsáhlou rekonstrukcí, což umožnilo navýšit výrobní kapacitu masné výroby. Poslední změna proběhla začátkem března 2012, kdy výroba uzenin přechází do soukromých rukou a vzniká Podkrkonošská uzenina s.r.o., v podstatě se jednalo pouze o změny administrativní. Kvalita a receptura výrobků byla nejen zachována, naopak dokázala čelit tlakům české ekonomiky, tím tak výrobky neztratily nic ze své jakosti.
Pozn.: Anotace byla zpracována projektem Pospolu na základě případové studie a veřejně dostupných informací. Anotace zatím nebyla subjektem autorizována.
