Titulka » Titulní strana Pospolu » Detail subjektu Hotel Zelený strom

Hotel Zelený strom

Adresa:Hotel Zelený strom Palackého náměstí 21, 268 01 Hořovice
wwwwww.hotelzelenystrom.cz
E-mail:
Telefon:
Typ subjektu:Zaměstnavatel
Působnost:Středočeský kraj
Informace v rejstříku:http://wwwinfo.mfcr.cz/cgi-bin/ares/darv_res.cgi?ico=66849349&jazyk=cz&xml=1
IČ:66849349

O nás

Restaurace s kapacitou 70 míst, mladý dynamický kolektiv je zaměřený na moderní gastronomii. Změnou provozovatele došlo v tomto zařízení ke zkvalitnění gastronomických služeb. Zlepšila se nabídka ryb, salátů, tematické nabídkové akce. V tomto zařízení je zaměstnáno 5 bývalých absolventů školy. Výborná spolupráce se šéfkuchařem, pro školu připravil ukázkové zpracování ryb, předběžnou přípravu, tepelnou úpravu, servis, doplnění vhodnými přílohami. Spolupráce se školou trvá 3 roky. V současné době tento kolektiv buduje zařízení podobného typu ve Zdicích. Provozovatelem je pan Soukup Jan, instruktor žáků, má střední odborné vzdělání. Jmenovaný je přítomen při realizaci praktické závěrečné zkoušky.

Pozn.: Anotace byla zpracována projektem Pospolu na základě případové studie a veřejně dostupných informací. Anotace zatím nebyla subjektem autorizována.

Poslední aktualizace údajů 08. 10. 2015